雨水  

  二十四節氣中的「雨水」,果然下著傾盆大雨。早上,原以為還是會在雨聲中醒來,沒想到,竟然是醒在海浪與鳥鳴裡。

  拉開窗簾,窗外斗亮陽光,照在所有被雨水清洗過的綠意上,那海浪聲呢?定神一聽,原來,是風吹拂過樹葉時的綿綿情話。

  那麼,雨水從哪裡來呢?古語有云,「斗指壬為雨水,東風解凍,冰雪皆散而為水,化而為雨,故名雨水。」雖然早晚氣候依然帶著寒意,但接下來一場雨一場暖,那白日裡被冷風浸骨的天氣將逐漸隱退,即將來到的會是迎著溫和陽光與濕潤空氣的好時節。

  諺語說,「雨水節接柑橘」、「雨水甘蔗節節長」,這個季節果然是作物生長的好時節!峨眉的桶柑在這個季節特別清甜,她的風味、果型飽滿度、水分及酸甜度,恰到好處。友人捎來一袋剛採收的桶柑,整理完園子後,吃上一顆,爽口又止渴。

  修剪枝葉時,驚見枝頭上冒出幾朵木耳,惦起腳尖輕輕摸了摸,那彈滑的觸感,與我們食用的木耳很是相像,應該可以採收來嚐嚐吧!想必這是今年的雨水,送給我們的小禮。

 

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